Gasthaus und Pension Grote Lüder

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Eine Klasse für sich!
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"Pfifferlinge & Schweinefiletmedaillons" + vergrößern

Unsere Empfehlung

direkt vom Küchenmeister


„Saisonal verfügbare Zutaten - frisch verarbeitet - klassisch oder neu interpretiert.“

Pfifferling


Frische Pfifferlinge
Kräuterrührei, Salatbeilage, Brot
10,10€
Frische Pfifferlinge
Schweinefiletmedaillons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salatteller
16,20€
Frische Pfifferlinge in Sahnesauce
Hähnchenbrustfilet, Herzoginkartoffeln, Salatteller
15,80€
Frische Pfifferlinge
Wildschweinmedaillons, Butterbohnen, Rösti
18,50€
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
Frische Pfifferlinge, Rahmsauce, Kroketten, Salatteller
15,90€
Großer, bunter Salatteller
gebratene Pfifferlinge, Baguettebrot
9,50€




Die ersten Wildpilze des Jahres über die sich echte Kenner freuen:
Die Pfifferlinge haben Saison!

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Erntefrische Pfifferlinge


Abhängig vom Wetter dauert die Genußzeit für die würzigen, kleinen Pilze in unserer Region von Anfang Juli bis Mitte Oktober. Mit ihrem leicht pfeffrigen Aroma sind Pfifferlinge genau jetzt auch bei uns in vielen Gerichten erste Wahl.


Hinweise zu möglichen Inhalts- / Zusatzstoffen entnehmen Sie bitte der im Haus ausliegenden Karte.
Inklusivpreise. Irrtum / Änderung vorbehalten.